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药酒治病疗效高 三款药酒制作方法

发表日期:2014-02-28 17:09:55 | 来源 :君士养生网 | 点击数: 次 

  药酒,这一古老独特的中医治疗方法,从远古采集经济时期产生,延绵数千年,经历了漫长的岁月,如今已经被人们普遍接受。如今的多数人们都喜欢食用药酒,只因其强身健体的保健效果,不过不是每个人都能喝药酒的,年轻人最好不要饮用药酒。今天小编就详细介绍下药酒的制作方法,让你自己在家也能泡出。

药酒

  一、药酒制作要求
  1、制作药酒一定要选用优质白酒,黄酒,或果酒作为酒基。根据处方要求,选用地道优质药材,按要求炮制后,切成薄片或粗粉末方可使用,绝不能使用假酒假药制作药酒。
  2、根据所配制药物数量的多少,选用大小适度的玻璃瓶,陶瓷罐及上釉的瓦罐作为装药酒的容器,并且要求洁净。凡装过食用油、柴油、汽油、煤油及各种有害化工用品的容器,均不能再作装药酒之器具。
  3、制作药酒的场地,要求环境卫生良好,存放场地不能被太阳直射,选阴凉干净之处为宜。
   二、药酒制作方法
   1、冷浸法
  此法适用于白酒为酒基的制作法。将药酒方中所需药材按要求称好数量,如法炮制后切成薄片或研为粗末,装入准备好的容器内,加入方中规定量的白酒(白酒一般要求酒精度在50%~60%之间为宜)。用两层纯绵布和两张棉纸(均需洁净),一层油布或塑料布,把容器口封闭好,并用绳扎紧,贴上标签,写明药酒名称,所用药物,所治病症及制作日期。一般浸泡21~28天,即可滤去药渣饮用。不善饮酒者可将药酒兑入白开水中,冲淡后再饮用。
  2、热浸法
  此法适用于白酒为酒基的药酒制作法。此法是将所需药材按质按量备齐后,装入准备好的容器中,倒入备用白酒,按冷浸法封闭容器口,将药酒连同容器放入装有水的大锅内,置火上烧开,煮沸二至四个小时。待锅内水凉后,取出装药酒的容器,放于阴凉处。3~5天后,即可开封按规定饮用。
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