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秋季滋阴养肺 中医首推山药

发表日期:2014-02-28 17:09:48 | 来源 :君士养生网 | 点击数: 次 

  山药是一种非常常见的食物,但是它的滋补效果却并不是一般。常吃山药对脾胃有很大好处,同时对于肾虚的人也有较好的帮助。秋季里主要以滋阴润肺为主,多吃山药是不错的选择。

  中医解读山药 滋补药中“圣品”

  山药又名薯裁,具有益气养阴,补脾肺肾的功效,属补气药。

  《 本草纲目》载:山药能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。清张锡纯说:山药“色白人肺,味甘人脾。能滋润血脉,固摄气化,宁嗽定喘,强志育神," “能滋阴又能利湿,能滑润又能收涩。是以补肺补肾兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品,特性甚和平,宜多服常服耳。”

  山药含有豁液质、胆碱、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉及碘质等。山药补气而不滞,养阴而不腻,且兼涩性,故又能固肾涩精,对脾虚泄泻,肺虚咳嗽,肾虚带下,消渴等皆有较好疗效。

  腹泻

  脾虚大便滑泻,小便不利,兼有喘嗽者,用“山药粥”服之。方法是:生怀山药500克,轧碎,每用30-60克和凉水调入锅内,置炉上,煮三沸成粥后即可服之。脾肾两虚,肠滑不固而泻久者,可加熟鸡子黄(捏碎)3枚,调山药煮服之。

  痢疾

  痢下脓血腥臭,兼下焦虚惫,气虚滑脱者用“三宝粥”服之有疗效。配方用法:生山药30克,三七6克(研末),鸦胆子20-30粒(去皮)。先用适量水调和山药粉煮作粥,即用其粥送服三七末、鸦胆子。每日一剂,用三五日即效。

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